光解油煙凈化器的別名是油煙凈化機。

廚房油煙: 實際上，廚房里有很多致癌物質，能使人罹患癌癥，已知女性癌癥的增多，可能與廚房內的油煙有關。

食油加熱過高(冒煙)可產生的致癌物質。尤其是油炸食品時，滿廚房油煙，危害大。

廚房內不僅油煙可致癌，而且反復加熱的油(炸食品用油)也含致癌物質。有的家庭主婦為了節省點油，炸魚用過的油反復使用也不棄掉，殊不知這里面含有很多致癌物質(3,4苯并芘)。

廚房內另一個致癌因素是燃料的燃燒。無論誰家做飯(除用電外)都是用燃料。研究發現，常用燃料都產生致癌物質棗3,4苯并花，而且產生的數量還非常多。煙霧對呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘；刺激眼睛引起流淚、結膜炎。所以，讓廚房通風，是使吸入致癌物質減少的關鍵。在農村，不少農戶家是在涼棚中做飯，這四處通風的簡易廚房倒是廚房。但在城市中就沒有這的條件了。那么怎樣這種狀況呢?其實，只要注意炒菜時不要將油燒得過熱(一般4～5成熱即可)，少吃油煎食品，或改用微波爐，加上抽油煙機排油煙，就可減少污染，健康。所以你不要吝嗇錢財，盡快你廚房的環境吧!

廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器:

飲食業油煙凈化處理的為<飲食業油煙排放標準。所有此類產品的銷售獲得環保產品認證（CCEP認證），以證明符合該標準才可以銷售。

傳統的油煙凈化系統僅用物理處理方式，而光解油煙凈化系統采用的是全新的物理和化學雙重方式的“光解氧化”原理，將油脂分解并改變其存在方式，凈化處理后油脂成分。將油脂分解，能起到、以及異味的作用。

光解油煙凈化器系統安裝在灶臺上面的脫排內，且配備的擋板防止紫外光泄露。